Notre MENU
Notre cuisine prend racine dans notre jardin et notre potager.
Elle suit les saisons, les producteurs qui nous entourent, ce que la forêt et les champs offrent au fil des semaines.
Le menu évolue toutes les 4 à 5 semaines. Ce que vous découvrirez dans l'assiette, c'est ce qu'il y a de plus juste au moment où vous êtes là.
Le menu, lui, se révèle à table.
Menu découverte (le soir)
5 services : Menu 79 € / Accord vins : 45 € / Accord bières : 37 € / Accord sans alcool : 30 €
6 services : Menu 99 € / Accord vins : 54 € / Accord bières : 42 € / Accord sans alcool : 35 €
Lunch (le midi uniquement)
Chaque jour, les chefs composent un menu selon leurs inspirations du moment.
3 services : Menu 47 € / Accord vins : 27 € / Accord bières : 20 € / Accord sans alcool : 15 €
4 services : Menu 59 € / Accord vins : 34 € / Accord bières : 26 € / Accord sans alcool : 20 €